Prajitura cu nuca de cocos, ciocolata si crema pentru MIA von Prazilia


Blat:

– 4 albusuri
-300 g  zahar
– 250 g  nuca de cocos

Strat de ciocolata:

– 2 linguri cacao
– 2 linguri zahar
– 100 g ciocolata amaruie
– putin lapte sau smantana de frisca (2-3 linguri)


Crema:
– 1 cutie de smantana pt frisca 38% grasime

– 1 plic praf instant de budinca de vanilie

Mod de preparare:

Se bat albusurile spuma impreuna cu zaharul pana rezulta o spuma tare si lucioasa.
Se pune nuca de cocos si se amesteca cu o paleta.
Punem compozitia la copt intr-o tava tapetata cu hartie de copt, la 160 grade, pana se aureste deasupra, nu mai mult!!!
Lasam la racit, fara sa scoatem hartia de copt, fiindca blatul e foarte casant!

Pentru stratul de ciocolata, punem toate ingredientele intr-un vas pe bain-marie pana se omogenizeaza dupa care se pune imediat peste blatul racit.

Pentru crema de vanilie punem impreuna smantana cu praful si mixam.
Crema rezultata se pune peste stratul de ciocolata.

Se rade deasupra ciocolata.
Se pune la frigider cateva ore apoi se taie dupa preferinta.

Acest articol a fost publicat în distractie in bucatarie și etichetat , , , , , , , , , , , , , , , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

4 răspunsuri la Prajitura cu nuca de cocos, ciocolata si crema pentru MIA von Prazilia

  1. zakuskareasa spune:

    La multi ani Mia!

  2. adrian1988 spune:

    daaaaaaaa buna prajitura , mi-ai facut pofta

  3. nicu spune:

    Am o nedumerire:am incercat sa intru pe teoctist wordpress si imi zice ca e un site protejat si imi cere parola si contul.Eu nu am asa ceva!Nu as vrea sa pierd contactul cu cei de acolo,cu care am mai schimbat o vorba si care imi par oameni de treaba.Ce s-a intamplat cu blogul lor?Multumesc.Nicu

  4. zakuskareasa spune:

    Nicu, teoctist a ales sa ascunda blogul. e decizia lui. daca vrei sa pastrezi legatura cu ei, te sfatuiesc sa te inscrii pe forumul lui http://teoctist.freeforums.org/index.php

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s