Arhive etichetă: lenese

MURATURI – SARMALE MURATE


se desfac foile de pe doua-trei verze si se lasa in saramura citeva zile. cind s-au inmuiat cit sa poata fi rulate usor, se face un amestec din varza rosie tocata, varza alba, citeva mere, telina, hrean si morcov date … Continuă lectura

Publicat în distractie in bucatarie | Etichetat , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lasă un comentariu

FRIGĂNELE


Necesar: o franzela feliata 1 l lapte rece 4 linguri de zahar 4 oua sare, zahar vanilat In lapte se pun cele 4 linguri de zahar, zaharul vanilat si un praf de sare. Feliile de franzela se inmoaie in acest … Continuă lectura

Publicat în distractie in bucatarie | Etichetat , , , , , , , , , | Lasă un comentariu

GOGOSI CU MERE TOT PENTRU IOANA


Se rade un kg de mere, se adauga  doua oua,  sare,  scortisoara, 150g zahar,  200 ml apa minerala, o jumatate pachet praf de copt  si faina cit cuprinde pt a obtine un aluat gros ca o smantana. Se ia din … Continuă lectura

Publicat în distractie in bucatarie | Etichetat , , , , , , , , , , | Lasă un comentariu

DROB DE PUI PENTRU VALYSOR :55:


1 kg ficat de pui o,5kg  piept de pui 3 cepe rosii mari 1 ardei gras rosu copt pantrunjel verde 3 catei de usturoi 3 oua crude 3 oua fierte o lingurita de mustar ulei, sare, piper, chimen, susan citeva … Continuă lectura

Publicat în distractie in bucatarie | Etichetat , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lasă un comentariu

Prajitura cu nuca de cocos, ciocolata si crema pentru MIA von Prazilia


Blat: – 4 albusuri -300 g  zahar – 250 g  nuca de cocos Strat de ciocolata: – 2 linguri cacao – 2 linguri zahar – 100 g ciocolata amaruie – putin lapte sau smantana de frisca (2-3 linguri) Crema: – … Continuă lectura

Publicat în distractie in bucatarie | Etichetat , , , , , , , , , , , , , , , , | 4 comentarii

CIUPERCI MURATE PICANTE PENTRU NOCTI


In principiu se pot mura orice fel de ciuperci, dar de preferat sint ghebele, pleurotus sau champignion. Ciupercile se curata, se spala bine si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa citeva clocote, apa se arunca, ciupercile se … Continuă lectura

Publicat în distractie in bucatarie | Etichetat , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 comentarii

SARAMURA DE PESTE DE LA MAMA LUI IONUT_TL


Reteta mi-a dat-o  IONUT_TL, este reteta mamei lui. Ionut, multumeste-i mamei tale din partea mea! Se foloseste ca materie prima in special lin,biban,stiuca si cam atat. Se pun mai intai la copt pe o tava sau pe un gratar; dupa … Continuă lectura

Publicat în distractie in bucatarie | Etichetat , , , , , , , , , , , , , | Lasă un comentariu

PIFTIE DE GAINA PENTRU VADUVA NEAGRA


o gaina, dar nu batrina doua cepe o tavita de pipote 4 morcovi un pliculet gelatina alimentara gogosari murati doua oua fierte sare, piper, citeva fire de patrunjel Gaina, pipotele, ceapa,  morcovii, sarea si piperul se pun in 3 litri … Continuă lectura

Publicat în distractie in bucatarie | Etichetat , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 comentarii

ARDEI COPTI LA BORCAN PENTRU TEOCTIST


Se cumpara ardei capia carnosi si neaparat rosii (cei verzulii sint amari).  Se coc pe plita, nu in cuptor! Ca sa se cojeasca usor, se pun fierbinti intr-o oala cu capac si se presara cu sare. Dupa ce s-au racit, … Continuă lectura

Publicat în distractie in bucatarie | Etichetat , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 6 comentarii

GOGOSARI MURATI DULCI PENTRU UNA


6 kg de gogosari taiati felii 600 g zahar 1 l otet 150 g sare Piper, foi de dafin, frunze de telina, hrean Se pun toate intr-un vas si se lasa pina a doua zi. Se aseaza in borcane cu … Continuă lectura

Publicat în distractie in bucatarie | Etichetat , , , , , , , , , , | Lasă un comentariu